Сердечно-сосудистая диета: что есть, чтобы укрепить сердце
Титр: Эльвира Азреталиевна Хачирова, доктор медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней №2 Пироговского Университета Минздрава России
Фото спикера
ПОЛНЫЙ ТЕКСТ МАТЕРИАЛА
ОСНОВНЫЕ ТЕЗИСЫ МАТЕРИАЛА:
Какие продукты полезны для сердца ?
Одним из наиболее ценных продуктов для сердечно-сосудистой системы являются рыба и морепродукты. Овощи — это источник витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые помогают укреплять сосуды и снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Фрукты — неотъемлемая часть сердечно-сосудистой диеты. Миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа — это богатейшие источники моно- и полиненасыщенных жиров.
Что делать любителям сладкого?
Для них предлагаю темный шоколад в умеренных количествах (с содержанием какао не менее 70%). Он содержит флавоноиды — вещества с мощными антиоксидантными свойствами, которые улучшают функцию эндотелия сосудов, снижают артериальное давление и способствуют расширению артерий.
Как еще поддержать здоровье сердца?
Ограничивайте потребление насыщенных жиров (жирное мясо, сливочное масло) и избегайте трансжиров (часто встречаются в выпечке промышленного производства). Уменьшайте потребление соли до рекомендуемых норм (не более 5 г в день) для контроля артериального давления. Ограничивайте употребление сахара и сладостей. Питайтесь дробно 4–5 раз в день небольшими порциями. Не забывайте о физической активности: регулярные упражнения дополнят правильное питание.