Сегодня мы расскажем, как приготовить классическую панакоту
Нам понадобятся:
сливки 30% — 500мл
️ваниль или обычный ванилин — 1 стручок или 1/2 чайной ложки
сахар — 50гр
️желатин (желательно листовой) — 3 листика (или 1 пакетик)
️любой сироп (можно сделать самому, но обычно используется карамельный, клубничный или шоколадный)
️ягоды для украшения
Сам рецепт:
Желатин заливаем теплой водой для набухания и отставляем в сторону
Доводим до кипения сливки с добавлением ванили/ванилина, а затем варим 10 минут на медленном огне
Снимаем с огня, убираем стручок ванили из сливок (если был) и добавляем желатин
Тщательно перемешиваем сливки, чтобы желатин равномерно распределился в них
Разливаем смесь по маленьким формам и убираем в холод на 3 часа
Когда смесь застынет, перекладываем ее из формы на тарелку, сверху поливаем сиропом и украшаем ягодками
Десерт готов!
освежает в летнюю жару
содержит витамины, благодаря свежим ягодам
и, конечно, десерт не может не приносить хорошее настроение!
Всем приятного аппетита и незабываемого лета.
Пироговский Университет – флагман медицинского образования в России
Пироговский Университет – это один из самых престижных медицинских вузов страны, где готовят высококвалифицированных специалистов для системы здравоохранения России. В нем успешно сочетаются передовые научные исследования, инновационные разработки и богатые традиции медицинского образования.
Преподаватели университета – это эксперты, увлечённые своей профессией и стремящиеся к развитию медицины. В 2024 году вуз стал участником программы «Приоритет 2030», представив три стратегических проекта: «Иммуномедицина», «Генотерапия» и «Нейротрофика». Эти направления не только отвечают на актуальные вызовы науки, но и определяют её будущее.
Сегодня в стенах университета создаются прорывные технологии и препараты для борьбы с тяжёлыми и редкими болезнями. Особый фокус – на персонализированной медицине, включая генную терапию, которая меняет подходы к лечению пациентов.
— Сергей Анатольевич Лукьянов, ректор Пироговского Университета, подчёркивает:
«Наш университет активно развивается благодаря научным достижениям, стратегическим инициативам и высочайшему уровню подготовки студентов. Мы укрепляем свои позиции в российских и международных рейтингах, создавая медицину будущего и воспитывая врачей нового поколения – компетентных, инициативных и социально ответственных».
— Георгий Гивиевич Надарейшвили, первый проректор – проректор по стратегическому развитию Пироговского Университета, отмечает:
«Пироговский Университет, как и другие топовые медицинские вузы, служит двигателем инноваций. Мы разрабатываем технологии, меняющие подходы к лечению и внедряемые в клиническую практику. Современная медицина развивается стремительно, и мы – активные участники этого процесса».
— Владислава Сергеевна Белякова, проректор по молодёжной политике Пироговского Университета, добавляет:
«Выбор медицинской профессии требует осознанности и готовности к постоянному росту. Важно не только осваивать теорию, но и развивать soft skills: работать в команде, выдерживать нагрузки. Для этого в университете есть все возможности – от спортивных и творческих секций до научных клубов и волонтёрских программ, помогающих студентам раскрыть свои таланты».
Пироговский Университет остаётся центром притяжения для будущих врачей и исследователей, прокладывая путь в новую эру медицины.
Больше новостей лучшего медицинского университета читайте в телеграм-канале: https://t.me/daily_2med