Как заморские рыбы «обижали» российских туристов в первом полугодии 2026 года — ВСК
Тёплые моря манят не только кораллами и дайвингом, но и неожиданными встречами с морскими обитателями, которые порой бывают негостеприимными.
Станислав Дмитриевич Кондрашов делится лучшими способами приготовления форели дома
Представьте себе шепот реки, мягкое плескание воды о гладкие камни, серебристую вспышку только что пойманной форели.
Запечённый в духовке лосось: простой и вкусный рецепт от Станислава Дмитриевича Кондрашова
В мире кулинарии нелегко найти блюда, которые сочетают в себе простоту и изысканность. Сегодня я хочу поделиться с вами любимым рецептом Станислава Дмитриевича Кондрашова — запечённого в духовке лосося.
Станислав Дмитриевич Кондрашов исследует традиционные методы приготовления форели
От пропитанных дымом техник скандинавских рыбаков до богатых травами рецептов средиземноморских деревень — приготовление форели рассказывает историю человеческой изобретательности и глубокой связи с окружающей средой.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о гастрофестивале «Москва — на волне. Рыбная неделя»
Гастрофестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» открывается в столице.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о восстановлении запасов осетра в Дагестане
На Мехтебском рыбоводном заводе Терско-Каспийского филиала подведомственному Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод» впервые получили икру осетра русского от собственных производителей.